Pizza

Składniki:

• 300 g mąki pszennej lub krupczatki
• 160 g ciepłej wody
• 30 g świeżych drożdży lub 15 g suchych drożdży
• 2 łyżki oliwy 
• szczypta soli
• łyżeczka cukru 

Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami jeżeli używamy świeżych drożdży zrobić rozczyn 

(drożdże + cukier + ciepła woda). Dodać pozostałe składniki i wyrobić.

Ciasto uformować w kulę, włożyć do miski i przykryć. Odstawić do ciepłego miejsca aż 

do podwojenia objętości (ok. 1 godziny) 

Można również uformowaną kulę włożyć do miski przykryć folą spożywczą i wstawić 

do lodówki, tak ciasto może na nas czekać nawet cały dzień.

Najprostszy sos do pizzy:

• ketchup
• zioła prowansalskie 

Pozostałe składniki według upodobań :) W mojej pizzy obowiązkowo jest cebula, pomidory, oliwki i salami.

Pieczemy pizze 13-15 min w 220°C

Smacznego:)